Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Frijoles, riñón, rojo, semillas maduras, crudas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	11.75 g	11.75%
La energía (calorías)	337 kcal
Energía (julios)	1408 kJ
Proteína	22.53 g	22.53%
lípido total (grasa)	1.06 g	1.06%
Ceniza	3.37 g	3.37%
Hidratos de carbono, por diferencia	61.29 g	61.29%
Fibra, dietética total	15.2 g	15.2%
Azúcares, total de	2.1 g	2.1%
Calcio, Ca	83 mg	0.08%
Hierro, Fe	6.69 mg	0.01%
El magnesio, Mg	138 mg	0.14%
El fósforo, P	406 mg	0.41%
Potasio, K	1359 mg	1.36%
Sodio, Na	12 mg	0.01%
Zinc, Zn	2.79 mg
Cobre, Cu	0.699 mg
El manganeso, Mn	1.111 mg
El selenio, Se	3.2 µg
El fluoruro, F	2.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4.5 mg
tiamina	0.608 mg
Riboflavina	0.215 mg
La niacina	2.11 mg
Ácido pantoténico	0.78 mg
La vitamina B-6	0.397 mg
El folato, el total de	394 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	394 µg
El folato, DFE	394 µg
La colina, el total de	65.9 mg	0.07%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.21 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	5.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.154 g	0.15%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.136 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.018 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.082 g	0.08%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.082 g	0.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.586 g	0.59%
18: 2 indiferenciada	0.228 g	0.23%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.358 g	0.36%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.267 g	0.27%
treonina	0.948 g	0.95%
isoleucina	0.995 g	1.00%
leucina	1.799 g	1.80%
lisina	1.547 g	1.55%
metionina	0.339 g	0.34%
cistina	0.245 g	0.24%
fenilalanina	1.218 g	1.22%
tirosina	0.634 g	0.63%
valina	1.179 g	1.18%
arginina	1.395 g	1.40%
histidina	0.627 g	0.63%
alanina	0.945 g	0.94%
Ácido aspártico	2.725 g	2.72%
Ácido glutamico	3.436 g	3.44%
glicina	0.88 g	0.88%
prolina	0.955 g	0.96%
serina	1.226 g	1.23%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg